It’s Scandinavian

La Scandinavie, et la Suède en particulier, produisent certains des meilleurs aliments du monde. Allez à votre épicerie locale et remplissez le panier avec les produits les plus populaires et les plus courants, puis comparez avec des articles similaires de n’importe quel autre pays. Nous pouvons presque vous garantir que les produits scandinaves sont fabriqués à partir de meilleures matières premières, ont une qualité supérieure, sont creés de manière plus respectueuse du climat et, surtout, ont meilleur goût.

La Scandinavie offre une grande variété d’aliments et de boissons de haute qualité, de produits d’épicerie fine et de collations, dont beaucoup sont fabriqués avec des ingrédients entièrement naturels et sains.

Dans la production scandinave de nombreux aliments couramment appréciés, voire quotidiennement, des ingrédients souvent biologiques et purs sont utilisés. Par exemple dans le muesli, les confitures ou les limonades et shots de fruits et légumes, qui sont ensuite fabriqués sans sucre ajouté ni édulcorants artificiels, exhausteurs de goût ou conservateurs.

Les produits moins couramment consommés de la région nordique avec son eau pure et prairies sauvages et forêts sont des sources alimentaires durables telles que le renne, l’orignal et un éventail de baies et de champignons sauvages. Le saumon sauvage de la Baltique de la baie de Botnie est un autre délice naturel, tout comme le célèbre Kalix Löjrom, le ‘caviar’ orange-doré unique de la Suède.

Voici une liste de certains des produits d’épicerie les plus populaires dans la région nord de l’Europe:

Gravlax (saumon mariné)
Saumon Norvégien Fumé Chaud et Froid
Saumon Sauvage Baltique
Skagen Mix (crevettes cremeux)
Kalix Löjrom (‘bleak roe‘)
Hareng Mariné (moutarde, écrevisses et matjes..)
Viande De Renne
Viande d’Elan
Boulettes de Viande
Saucisses Prince
Fromage Vieilli
Soupe aux Pois Jaunes
Salade de Betterave Rouge
Pain de Seigle (pain nordique)
Pain croustillant
Pain Fin
Muesli aux Baies Forestières
Baies Sauvages:
-Myrtilles
-Airelles
-Chicoutés
Confitures:
-Confiture de Myrtilles
-Confiture d’Airelles
-Confiture de Chicoutés
-Confiture de Baies Arctiques
Sauces:
-Hovmästersås (aneth & moutarde pour gravlax)
-Rhode Island
Champignons Sauvages
Brioches à la Cannelle
Crêpes
Pick ‘n Mix Bonbons (‘Choisissez et mélangez’)
Kladdkaka (gâteau moelleux au chocolat)
Princess Cake (gâteau au massepain)
Gateau au Fromage Cheesecake
Semla (gâteau à la crème)
Limonade:
-Airelle
-Canneberge
-Myrtille
Aquavit
Shots de Fruits et Légumes
Lait d’Avoine