CONFITURE D’AIRELLES 320G

Véritable confiture d’airelles, contenant 65% de baies

L’airelle est une baie aigre, seulement légèrement sucrée avec une chair molle et se marie bien avec de nombreux plats, par exemple en Suède et en Norvège, le steak de renne et d’élan est traditionnellement servi avec une sauce aux airelles.

Il est riche en antioxydants, manganèse, vitamines E et C et prétendument contenant des propriétés anticancéreuses.

Origine: Laponie suédoise

Poids net: 320g

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