HARING – MATJES 2.2KG

Origine: Suède
Format:
Conservation: Frais
Poids: 2.2kg
DLC à réception: 

Hareng traditionnel suédois mariné dans une délicieuse sauce à l'aneth selon une recette familiale.

Ce hareng provient des chaluts à hareng de la Suède occidentale. La plupart des plus gros harengs sont pêchés dans les riches stocks de la mer de Norvège. À l'automne, lorsque le hareng est à son meilleur, il est assaisonné ou mariné et stocké dans des fûts de hareng.

Après plusieurs mois, le hareng est prêt à être préparé selon les recettes traditionnelles de la famille. Le hareng est assaisonné d'épices, d'oignons et d'autres légumes sélectionnés. Ensuite, avec une sauce assaisonnée, il est mis dans un bocal en verre qui est ensuite scellé avec un couvercle et étiqueté prêt pour le transport.

Ingrédients: Morceaux de HARENG épicé (Clupea Harengus 125g), eau, sucre, sel, vinaigre, aneth et épices. Conservateur E211.

Information nutritionnelle par 100g: Énergie 950 kJ / 230 kcal, Protéines 12g, Glucides 15g, Dont sucre 15g, Lipides 14g, Dont saturé 4g, Dont saturé simple 6,5g, Dont polyinsaturé 4,5g, Sel 6g

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