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GRAVLAX SAUMON MARINÉ 1KG

Origine: Norvège/Atlantique (élevage)
Transformé: Suède
Format: Sous-vide
Poids:
1.2-2.0kg/filet
Conservation: Surgelé
DLC à réception:
21 Jours/48H après ouverture
Prix p/kg: 
Composition: Saumon, sel, sucre, aneth et poivre blanc
Allergènes: Poisson

Salmo Salar de qualité supérieure

Notre saumon mariné traditionnel Gravlax provient de fermes sélectionnées en Norvège et il est directement après transport transformé par l'une des principales producteurs suédoises de façon artisanale classique, avec du sucre, du sel et de l'aneth.

14,50

En stock

Poids 1.00 kg

Chaque filet est salé à sec dans un mélange sel et sucre selon une recette suédoise traditionnelle. Pour assurer une qualité uniforme, les filets sont tournés à la main plusieurs fois au cours du processus. Aucun additif n'est utilisé, mais les produits sont aromatisés avec du sel, du sucre, de l'aneth et du poivre blanc.

 

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