Description

Les rennes de Laponie mènent une vie libre soigné par le peuple Sami indigène et la production est soigneusement contrôlée par l’État, qui garantit ensemble la norme de qualité la plus élevée, les soins des animaux et un produit final rare et très exclusif, très apprécié pour sa maigreur, texture et saveur intense, et sa polyvalence fantastique.

Les animaux mangent ce que la nature fournit, les aliments ne sont pas traités avec des hormones et des antibiotiques et ils ont un faible effet sur l’environnement par rapport au bœuf et à d’autres pratiques d’élevage de masse.

Informations nutritionnelles : Pour 100 gr : Energie : 453 kJ/108 kcal, lipides : 1,8 g – dont graisses saturées : 0,7 g, glucides : 0 g – dont sucres : 0 g, protéines : 22,6 g, sel (NACL) : 0,2 g