WARM GEROOKTE ZALM

Salmo Salar superieure kwaliteit

Al onze zalm is afkomstig van een toonaangevende producent in Zweden, het land van de Gravlax.

Gravad lax

Deze gemarineerde zalm is afkomstig uit het koude en schone water van Noord- Noorwegen. Salmo Salar is van geselecteerde kwaliteit gecertificeerde leveranciers in Noorwegen. De zalm wordt direct na de vangst verwerkt.

Al onze zalm is afkomstig van een toonaangevende producent in Zweden, het land van de Gravlax. Voor warmgerookte zalm wordt bij de bereiding alleen zout gebruikt. Vervolgens worden de filets heet gerookt met rook van elzenhout. Het proces vindt plaats tijdens een toenemende temperatuur om zowel de gewenste kerntemperatuur als optimale consistentie en smaak te bereiken.

Herkomst: Noorwegen Atlantisch

diepgevroren

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies. 

nl_NLNL